Bánh canh Bà Quýt Hội An ở đâu? Review chi tiết quán bánh canh nổi tiếng
Bánh canh bà Quýt Hội An từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc gắn liền với ẩm thực phố cổ, khiến nhiều du khách nhớ mãi ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Món bánh canh nổi bật với sợi bánh dẻo dai, nước dùng trong và ngọt thanh được ninh từ hải sản tươi. Khi kết hợp cùng tôm, cua và các loại topping hấp dẫn, tất cả hòa quyện tạo nên hương vị đậm đà, mộc mạc nhưng vô cùng cuốn hút. Hãy cùng Lalago tìm hiểu điều gì đã làm nên sức hấp dẫn đặc biệt của bánh canh bà Quýt Hội An, món ngon bình dị nhưng luôn khiến thực khách gần xa mê mẩn mỗi khi ghé thăm phố cổ.
Giới thiệu tổng quan về quán bánh canh bà Quýt Hội An
Địa chỉ: 51 Thanh Hóa, Tân An, Phố cổ Hội An (gần tiệm bánh mì Phượng nổi tiếng)
Bánh canh bà Quýt Hội An là một trong những quán ăn bình dân nhưng vô cùng nổi tiếng tại phố cổ, được nhiều người dân địa phương và du khách tìm đến mỗi khi muốn thưởng thức món bánh canh chuẩn vị Hội An. Quán tọa lạc trên đường Thanh Hóa, ngay gần tiệm bánh mì Phượng – một địa điểm ẩm thực quen thuộc của du khách khi ghé thăm phố cổ. Mỗi ngày, quán mở cửa từ khoảng 14h đến 20h, phục vụ món bánh canh bột lọc đặc trưng với mức giá rất phải chăng, chỉ khoảng 15.000 – 20.000 đồng cho một tô đầy đủ.
Theo chia sẻ của bà Nguyễn Thị Quýt, chủ quán, bánh canh bà Quýt Hội An đã tồn tại hơn 25 năm. Ban đầu, quán nhỏ chủ yếu phục vụ học sinh và người lao động quanh khu vực như một bữa ăn xế giản dị nhưng ấm lòng. Theo thời gian, khi Hội An trở thành điểm đến du lịch nổi tiếng, quán dần được nhiều thực khách trong và ngoài nước biết đến. Dù lượng khách ngày càng đông, bà Quýt vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống cùng mức giá bình dân như thuở ban đầu, tạo nên nét thân quen và mộc mạc khiến nhiều người yêu thích.
Điều làm nên sức hút của bánh canh bà Quýt
Bánh canh bà Quýt Hội An chinh phục thực khách nhờ hương vị mộc mạc nhưng đầy cuốn hút, được tạo nên từ sự kết hợp khéo léo giữa các nguyên liệu quen thuộc. Sợi bánh canh bột lọc trong veo, dai mềm đặc trưng hòa quyện cùng phần nước dùng trong, ngọt thanh được ninh từ xương heo suốt nhiều giờ. Tô bánh canh còn được thêm chả cá thơm lừng, đậm vị, mang đến cảm giác hài hòa và hấp dẫn ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Điểm nhấn của món ăn là vài lát ớt đỏ tươi cùng múi quất xanh, tạo nên vị cay nhẹ xen lẫn chút chua thanh, giúp món ăn trở nên tròn vị và kích thích vị giác hơn.
Khi ghé quán bánh canh bà Quýt Hội An, thực khách có thể lựa chọn nhiều loại bánh canh khác nhau như bánh canh giò heo, bánh canh xương heo với mức giá rất bình dân. Trong đó, tô bánh canh đặc biệt được nhiều người yêu thích nhất bởi phần chân giò to, béo ngậy nhưng không ngấy, thịt mềm và đậm đà. Kết hợp cùng viên chả cá vàng ươm và nước dùng nóng hổi, món ăn càng trở nên hấp dẫn hơn khi vắt thêm vài giọt chanh hoặc quất. Tất cả tạo nên một hương vị đậm đà, giản dị nhưng khiến ai đã thử qua đều khó lòng quên được.
Những câu hỏi thường gặp khi ghé ăn bánh canh bà Quýt Hội An
Khi tìm đến bánh canh bà Quýt Hội An, nhiều du khách thường có một số thắc mắc về giá cả, giờ mở cửa hay cách tìm quán. Dưới đây là những thông tin hữu ích giúp bạn dễ dàng lên kế hoạch thưởng thức món bánh canh nổi tiếng này một cách trọn vẹn nhất.
Giá một tô bánh canh là bao nhiêu?
Một trong những điều khiến bánh canh bà Quýt Hội An được yêu thích chính là mức giá rất bình dân. Mỗi tô bánh canh đầy đủ chỉ dao động khoảng 15.000 – 20.000 đồng, phù hợp với nhiều đối tượng thực khách như học sinh, người lao động hay du khách khi ghé thăm phố cổ. Dù giá cả phải chăng, quán vẫn giữ nguyên chất lượng và hương vị truyền thống, mang đến tô bánh canh nóng hổi, đậm đà và đáng nhớ.
Quán mở cửa vào thời gian nào?
Quán bánh canh bà Quýt Hội An thường mở cửa từ 14:00 đến 20:00 mỗi ngày. Đây là khoảng thời gian lý tưởng để thưởng thức món bánh canh nóng hổi vào buổi xế chiều hoặc buổi tối sau khi dạo quanh phố cổ. Nhờ giờ mở cửa cố định, thực khách có thể dễ dàng sắp xếp lịch trình ghé quán bất cứ ngày nào trong tuần.
Quán có dễ tìm không?
Quán nằm ngay trong khu vực trung tâm Phố cổ Hội An, nên việc tìm đường đến đây khá đơn giản. Bánh canh bà Quýt Hội An tọa lạc gần tiệm bánh mì Phượng nổi tiếng – một địa điểm quen thuộc với hầu hết du khách. Nhờ vị trí thuận lợi, bạn có thể di chuyển bằng xe máy, xe đạp hoặc đi bộ khi tham quan phố cổ. Quán có không gian nhỏ, bình dị cùng bảng hiệu dễ nhận biết nên rất dễ tìm khi đi ngang qua.
Trẻ em có ăn được bánh canh bà Quýt không?
Món bánh canh bà Quýt Hội An khá phù hợp với trẻ em vì hương vị nhẹ nhàng, dễ ăn và giàu dinh dưỡng. Nước dùng được ninh từ xương heo nên có vị ngọt thanh tự nhiên, không quá mặn hay cay. Sợi bánh canh mềm, kết hợp cùng chả cá và thịt xương heo cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết. Tuy nhiên, khi cho trẻ ăn, phụ huynh nên giảm bớt ớt hoặc gia vị cay để đảm bảo phù hợp với khẩu vị của các bé.
Bánh canh bà Quýt Hội An không chỉ là món ăn bình dị mà còn là một phần hương vị đặc trưng của ẩm thực phố cổ. Tô bánh canh với nước dùng trong, ngọt thanh, sợi bánh dai mềm cùng chả cá thơm ngon đã khiến biết bao thực khách nhớ mãi sau khi thưởng thức. Nếu bạn đang có kế hoạch khám phá Hội An, đừng quên dành thời gian ghé quán để trải nghiệm món ăn dân dã nhưng đầy hấp dẫn này. Đồng thời, lựa chọn lưu trú tại những khách sạn gần trung tâm sẽ giúp bạn dễ dàng di chuyển và khám phá ẩm thực địa phương. Disanhoian.com luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn với dịch vụ đặt phòng nhanh chóng, tiện lợi và mức giá hợp lý.
Xem thêm: Ẩm thực phố cổ Hội An có gì đặc sắc?
